こんばんは

シナジー･マネージメント の高木です

今日は、千葉県市原市に行ってまいりましたよ～。

初めての場所は乗り換えや道などわからないことが多く、

いつもいろんな人に聞きまくってしまいますけど

あまり行った事のない方面に仕事で行くのは好きな私です。

知らない土地に身を置くと、少し違う自分になれる気がしませんか？

そういう時間は好きです

知らない土地へ行くのと同じくらい（それ以上？）好きなのが、

バーでお酒を飲むこと

実は、昨日は一日よく歩いた日だったので、

会社から出たあとどうしてもちょこっと寄り道をしたくて、

以前から気になっていた新橋のショットバー、

ムーンシャイン にぶらりと入って来ました

（その直前に、妹に飲みに誘ったのに都合が合わなかったので一人でいっちゃいました。）

こちら、正式名称が、『ＳＩＮＧＬＥ　ＭＡＬＴ　ＢＡＲ　ＭＯＯＮＳＨＩＮＥ』とあるように、

シングルモルトウイスキーの品揃えがすごいバーなのですビックリマーク

そう、私は、何を隠そう、

ウイスキー好きなのです

ウイスキーの魅力・・・味もさることながら、

自然の中でゆっくりゆっくり時間をかけて熟成された作品であるということと、

個性豊かな品揃え、でしょうか・・・・。

長い時間を樽の中での熟成に費やされるため、

ウイスキーの作り手達は、十数年後においしく飲まれることを願って、

今、手間暇かけているわけです。

子育てみたいですよね。

今、おいしいウイスキーを飲むことができるのは、

過去の作り手達の努力があったからこそなんです・・・・。

今は、とってもスピードの早い時代なので、

即効性のないものはあまり評価されにくくなっているように感じますし、

私もついつい早足、せっかちになってしまうこと、ありますが、

おいしいウイスキーを飲んでいる時は、

「長い時間をかけたもののよさ」を思い出すことができます。

ちなみに昨日飲んだのは、ブラックアダー　ロウカスク　カリラ　１９９５

（画像が寝ていてごめんなさい！）

せっかくの品揃えだったので飲んだことのないものがよくて、

バーテンダーの方と相談してコレに決めましたが、

大正解でしたドキドキ

久々に、おいしくて顔がにやけてしまいましたぁ

バーテンダーの方もとても勉強されていて、

私の面倒な質問に対しても、きちんと丁寧に答えてくださりました。

そういう面でも満足させて頂きました

　
同世代の友達ではあまり共有してもらえない趣味の世界なんですが、

こんな時間が自分にとってはとても大事なお年頃なんです

私も、こんな素敵なウイスキーのように、

人間としていい感じに熟成したいものです・・・

うーん・・・そのためにはまず、

おっちょこちょいを直さなければなりませんね

皆さんは、どんな趣味の世界をお持ちでしょうか？